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初めて料理にチャレンジされる方、是非ご参加ください。包丁の使い方から料理の基礎を分かり

やすくご紹介します。

実習は２人１組の少人数制です。

１月の洋食は定番のポークソテーを洋食屋さん顔負けのソースで仕立てます。デザートは旬の

みかんたっぷりのゼリーです。２月の中華料理は旬の鰤をカラリと揚げて葱ソースでいただきま

す。３月は厚焼き玉子、煮穴子などの具だくさんな太巻き寿司を１人１本作っていただきます。

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【ＭＥＮＵ】

＜１月＞～洋食編～
・ポークソテージンジャーソース
・ブロッコリーとカリフラワーのスープ
・フレッシュみかんゼリー

＜２月＞～中華編～
・鰤の唐揚げ　葱ソース
・豚肉と長芋の皿蒸し
（具材を小角に切って調味料をからめて、蒸した皿ごとテーブルに）

＜３月＞～和食編～
・太巻き寿司（お持ち帰り可）　１人１本巻いていただきます
・鶏のやわらか焼き
・ワカメと豆腐のすまし汁

【開催日】　１月１９日（土）・２月１６日（土）・３月１６日（土）

【時間】　　１０：３０　～　１２：３０頃

【対象】　　男性（１６歳以上）

【定員】　　各回４名

【料金】　　１コース（３ヶ月/３回）１０,０００円

単発 ３,８００円（税込）／回

※二人一組で行います。

※キャンセル料に関して

７日前まで：無料　　　　　６日～３日前：受講料の半額　　　　２日前～当日：受講料の全額