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バレンタインに向けてチョコレートを贅沢に使ったケーキに挑戦！！

製菓用のビターチョコレートをたっぷり使った食べ方によって味わいや感じ方の違いが楽しめる

濃厚なガトーショコラを作ります♪

チョコレートプリンは仕上げにココアをたっぷりかけて味わう大人味のプリンに仕上げました。

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【ＭＥＮＵ】

・特選ガトーショコラ（１８８mm×６３mm×H４０mm　パウンド型１本お持ち帰り　試食あり）・・・

粉を使わずに生地を作り、パウンド型に流してオーブンで焼きます。切った時に生チョコレート感も楽しめるガトーショコラで濃厚なケーキと濃いめのコーヒーがよく合います。

・チョコレートプリン（グループ実習をして試食）・・・プリンの生地に溶かしたチョコレートを加えて蒸します。

【開催日】　２月１１日（月）・１２日（火）・１３日（水）

【時間】　　１０：３０　～　１３：００頃

【対象】　　一般（１６歳以上）

【定員】　　各回８名

【料金】　　５,０００円（税込）

※キャンセル料に関して

7日前まで：無料　　　　　６日～３日前：受講料の半額　　　　２日前～当日：受講料の全額