★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

手間もエネルギーも節約したエコ・クッキングをご紹介します。もち米シュウマイとマラーカオ

は土鍋の保温性を活かして２品同時に蒸し上げます。ビーフンはフライパンの余熱を利用して

効率よく、手際よく仕上げます。グリルでブリと香味ダレを同時調理し、２つの工程を１回に

短縮。ショウガの効いた身体の温まるスープと共においしいチャイニーズランチをお楽しみ

ください。

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

【ＭＥＮＵ】

・豆苗と桜エビのビーフン・・・ナムプラーとレモン汁で味付けしたエスニック風のビーフンです。

・根菜のジンジャースープ・・・鶏肉の旨味とショウガを効かせて仕上げます。

・ブリの香味ダレ～花椒風味～・・・野菜たっぷりの“食べる香味ダレ”は脂ののったブリにぴったりです。

・もち米シュウマイ・・・点心で人気の一品を手作りします。

・マーラーカオ・・・黒砂糖風味の蒸しパンです。コンデンスミルクを使ってコクをアップ！

【開催日】　２月１８日(火)・１９日(水)・２１日(金)

【時間】　　１０：３０　～　１３：３０頃

【対象】　　一般（１６歳以上）

【定員】　　各回８名

【料金】　　３,８００円（税込）

※キャンセル料に関して

７日前まで：無料　　　　　６日～３日前：受講料の半額　　　　２日前～当日：受講料の全額