エコ・クッキング

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土鍋を使ってスペアリブと旬の白菜をじっくり煮込みます、土鍋の保温効果でスペアリブは
柔らかく、白菜は芯まで味が染みて箸が進むこと間違いなし。器ごと蒸したスープは、
熱々がいつまでも楽しめます。
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【ＭＥＮＵ】
・白菜とスペアリブの煮込み・・・・スペアリブと白菜を土鍋で煮込みます。
・熱々旨味スープ・・・干し貝柱とひき肉、野菜をフライパンで蒸して作るスープです。
・ホタテとクラゲの和えもの・・・・食感が楽しい和え物です。
・豆花(トウファ）風デザート・・・・台湾の人気デザートをアレンジしました。サツマイモの甘煮を添えて。

【開催日】　３月１日（木）、２日（金）、５日（月）
【時間】　　１０：３０　～　１３：００頃
【対象】　　一般（１６歳以上）
【定員】　　各回８名
【料金】　　３,８００円（税込）
※キャンセル料に関して
7日前まで：無料　　　　　6日～3日前：受講料の半額　　　　2日前～当日：受講料の全額