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基本料理を紹介します。7月のエスニック料理は優しい味わいの牛肉のフォー、

8月の洋食は手作りルーで作るビーフカレー、9月の和食は甘辛い秋刀魚の有馬煮を

メインに作ります。実習は2人1組の少人数制です。

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【ＭＥＮＵ】

＜７月＞～エスニック編～
・牛肉のフォー・・・あっさりスープとしゃぶしゃぶ牛肉に、たっぷりの野菜をのせていただきます。
・生春巻き・・・・・食卓でエビと鶏ササミ、野菜を包みながらいただきます。手作りのタレを添えます。
・コーヒーゼリー　練乳がけ・・・・深煎りのコーヒーを淹れてゼリーを作ります。

＜８月＞～洋食編～
・ビーフカレー・・・・・・ルーから手作りするこだわりのカレーです。
・ナスのマリネサラダ・・・・・・トマト、セロリとグリルで焼いたナスをマリネした、さっぱりとしたサラダです。

＜９月＞～和食編～
・揚げ秋刀魚の有馬煮・・サンマを筒切りにして、揚げてから煮からめます。
・きのこの胡麻酢和え・・・シメジ、エリンギを焼いて作る胡麻酢和えです。
・卵豆腐のすまし汁・・・市販の卵豆腐を椀だねにした簡単なすまし汁です。

 

【開催日】　７月２８日（土）、８月２５日（土）、９月２２日（土）※３ヶ月連続のコースです

【時間】　　１０：３０　～　１３：３０頃

【対象】　　男性（１６歳以上）

【定員】　　各回８名（空席がある場合１回のみも受付）

【料金】　　１コース（３ヶ月/３回）１０,０００円（税込）

※初回参加時に受講料全納。キャンセルされても返金はございません。

１回分だけお支払の場合　３,８００円（税込）

※キャンセル料に関して（１回分お申込みの方）

7日前まで：無料　　　　　6日～3日前：受講料の半額　　　　2日前～当日：受講料の全額