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話題の料理法や作り置きメニューなどを取り入れた、秋のフレンチ惣菜のご紹介です。

フランスの保存食であるコンフィは、ポリ袋ごと低温のお湯につける方法でしっとりと仕上が

ります。野菜のインビジブルは野菜にひと手間加えて目を引く仕上がりに。リエットはコンビ

ーフの缶詰を使って短時間でできるワインもすすむ１品です。スパークリングゼリーはノンアル

コールワインを使うのでお子様も楽しめます。

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【ＭＥＮＵ】

・マグロのコンフィ～オレンジドレッシング～・・・オレンジ風味が爽やかな一品です。

・フライパンde野菜のインビジブル・・・野菜を重ねて焼き、断面が美しい仕上がりです。

・コンビーフのリエット　バゲット添え・・・コンビーフで手軽に作れてビストロのような本格的な味わいです。

・スパークリングゼリー・・・ノンアルコールワインゼリーにシャインマスカットを入れた、はじける泡が心地よいゼリーです。

【開催日】　９月１０日(火)・１１日(水)・２６日(木)

【時間】　　１０：３０　～　１３：３０頃

【対象】　　一般（１６歳以上）

【定員】　　各回８名

【料金】　　４,０００円（税込）

※キャンセル料に関して

７日前まで：無料　　　　　６日～３日前：受講料の半額　　　　２日前～当日：受講料の全額