エコ・クッキング
開催日:2018年2月19日
開催時間:10:30 AM - 1:30 PM

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土鍋を使ってスペアリブと旬の白菜をじっくり煮込みます、土鍋の保温効果でスペアリブは
柔らかく、白菜は芯まで味が染みて箸が進むこと間違いなし。器ごと蒸したスープは、
熱々がいつまでも楽しめます。
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【MENU】
・白菜とスペアリブの煮込み・・・・スペアリブと白菜を土鍋で煮込みます。
・熱々旨味スープ・・・干し貝柱とひき肉、野菜をフライパンで蒸して作るスープです。
・ホタテとクラゲの和えもの・・・・食感が楽しい和え物です。
・豆花(トウファ)風デザート・・・・台湾の人気デザートをアレンジしました。サツマイモの甘煮を添えて。
【開催日】 2月19日(月)、20日(火)
【時間】 10:30 ~ 13:30頃
【対象】 一般(16歳以上)
【定員】 各回6名
【料金】 3,800円(税込)
※キャンセル料に関して
7日前まで:無料 6日~3日前:受講料の半額 2日前~当日:受講料の全額