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初夏から夏に向けて梅干や清涼感あふれる薬味野菜を上手に使ってのメニュー紹介です。

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【ＭＥＮＵ】
・梅シロップ(デモ・試飲)
・豚肉の胡麻風味巻き上げ・・・梅肉、薬味野菜を巻いて胡麻入りの衣をつけて揚げます。
・翡翠茄子の梅肉だれ・・綺麗な翡翠色の茄子に薬味野菜を添えて、梅肉だれと共にいただきます。
・海老とそら豆ごはん・・・グリルで焼いた空豆と海老を混ぜ込みます。
・絹揚げと青葱の合わせ味噌汁・・この時期ならではの赤味噌と白味噌を合わせた味噌汁です。
・葛入り抹茶かんの練乳がけ

【開催日】　６月１４日（木）、１５日（金）
【時間】　　１０：３０　～　１３：００頃
【対象】　　一般（１６歳以上）
【定員】　　各回８名
【料金】　　４,５００円（税込）
※キャンセル料に関して
7日前まで：無料　　　　　6日～3日前：受講料の半額　　　　2日前～当日：受講料の全額